Esperienze da bere

Dietro ogni cocktail firmato Coevo si nasconde un viaggio di ricerca, equilibrio e creatività. La nostra drink list è pensata per accompagnare ogni momento della serata, dall’aperitivo al dopo cena, passando per proposte analcoliche raffinate e una selezione premium di distillati internazionali.

Lasciati guidare dalle suggestioni dei nostri mixologist e scopri un mondo fatto di sapori inediti, ingredienti selezionati e dettagli che fanno la differenza. Che tu preferisca le note fresche del Gin Coco-Lemon, la dolce complessità di un Boulevardier affumicato o la leggerezza di un Coevo Shirley Temple, qui troverai il drink perfetto per ogni occasione.


PRE-DINNER COCKTAILS

White negroni
Ingredienti: bitter bianco”rogue”, martini extra dry, Tanqueray London dry gin

€ 10

Gin Coco-Lemon
Ingredienti: Gin al cocco homemade; Soda al limone

€ 10

Mojito al maracuja
Ingredienti: Rum ambrato; maracuja, menta fresca; Zucchero di canna e soda

€ 10

Whisky cooler
Ingredienti: Rye whisky, ginger ale, lime arancia e limone

€ 10

SELEZIONE “COEVO ALCOL FREE”

Aurora
Ingredienti: Thè al limone, riduzione di frutti rossi home made e lime

€ 10

Lucciola
Ingredienti: succo di mela verde, menta, cedrata tassoni, limone

€ 10

Coevo Shirley Temple
Ingredienti: Purè di frutti rossi, succo di lime e ginger beer

€ 10

Virgin Mojito passion
Ingredienti: Maracuja fresco e il suo succo, zucchero di canna, menta e soda

€ 10

Coperto 3.00€
Il costo del coperto include il servizio di snack di accompagnamento ai cocktails per la prima ordinazione.
Sono naturalmente disponibili tutti i classici della miscelazione Al costo di € 10.